Перец острый Украинский горький

Перец горький Украинский - среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Срок вегетации до технической спелости составляет 110-120 дней, до биологической 135-140 дней. Кусты у данной культуры полуштамбовые, слегка раскидистые, в высоту не более 30 см. Плоды вырастают конусовидные, тонкостенные, гладкие, длинною 5-7 см, массой 8-15 г. Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической - красная. Аромат насыщенный, вкус жгучий. Урожайность 70–120 ц/га. Сорт «Украинский горький» устойчив к низким температурам. Используется как специя в свежем и сушеном виде. Из-за небольшой высоты куста его можно выращивать и как горшечную культуру.